Fit čokoládové sušienky s extra dávkou horkej čokolády bez múky a s nízkym obsahom cukru, ktoré si môžete dopriať bez výčitiek svedomia :) Kto si nevie odpustiť niečo sladké, čokoládové, tak tieto sušienky sú to pravé. Na povrchu sú chrumkavé a vnútri mäkké a vláčne. Sú jednoduché a rýchlo hotové, stačí ich mať len doma v zásobe.
Ingrediencie na cca 15 KS:
- 2 bielka
- 100g horkej čokolády (ideálne aspoň 70%)
- 50g pomletých alebo na jemno posekaných mandlí alebo lieskových orieškov
- 30g kakaa
- 2 lyžice cukru (ovocný alebo práškový)alebo 2 lyžice medu
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky vanilkovej alebo mandľovej arómy
Postup:
Čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli.Bielka vyšľaháme do peniasta. Postupne po lyžiciach pridáme aj cukor a zašľaháme ho. Následne pridáme vychladnutú roztopenú čokoládu a ručne zamiešame. Potom prisypeme kakao s práškom do pečiva a nakoniec mandle a vanilkovú arómu. Vypracujeme lepivé cesto . Na plech vyložený papierom roztláčame guľky z cesta.Dáme piecť na 180° približne 10-12 min.
Dobrú chuť!!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára