Ako prvý tohto ročný recept som sa rozhodla zaradiť tieto sladko-slané muffinky plnené sladkými hruškami a syrom niva.Lahodná a vyvážená kombinácia chutí, ktorú možno nepoznajú všetci a preto ju treba vyskúšať. Ja som si ju zamilovala. Výborne sa dopĺňa s chuťou chrumkavých orieškov navrchu.
Ingrediencie:
- 2 veľké alebo 3 malé vajcia
- 1 šálka špaldovej múky
- 1 šálka hladkej múky
- 3/4 šálky syra niva
- 1 hrnček mlieka
- 6 lyžíc oleja alebo roztopeného masla
- 1 lyžica kypriaceho prášku
- soľ, korenie
- 400g hrušiek (môžu byť aj konzervované)
- orechy ma posyspanie
